{"product_id":"cinnamon-co2-extract-2","title":"Extrait CO₂ de cannelle (Cinnamomum zeylanicum)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eL’extrait CO₂ d’écorce de cannelle, obtenu à partir de l’écorce aromatique de Cinnamomum verum par extraction au CO₂ supercritique, constitue l’une des expressions les plus intenses et les plus raffinées de la cannelle à la disposition des formulateurs et parfumeurs modernes. Cette technologie sans solvant préserve les molécules aromatiques les plus délicates de l’écorce tout en concentrant ses constituants lipophiles dans un extrait à spectre complet d’une puissance et d’une pureté exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDepuis des milliers d’années, la cannelle est prisée en Asie, au Moyen-Orient et en Europe pour son arôme chaud, doux et épicé, immédiatement reconnaissable, ainsi que pour ses usages traditionnels dans des préparations culinaires, médicinales et aromatiques. Par rapport à l’huile essentielle d’écorce de cannelle obtenue par distillation à la vapeur, l’extrait CO₂ offre un profil plus rond, plus profond et plus complexe, qui restitue non seulement le caractère épicé et ardent du cinnamaldéhyde, mais aussi les nuances balsamiques, boisées et légèrement miellées naturellement présentes dans l’écorce.\u003c\/p\u003e","brand":"Botanica Gaia","offers":[{"title":"5 ml","offer_id":52097358463281,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 ml","offer_id":52097358496049,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"15 ml","offer_id":52097358528817,"sku":null,"price":27.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 ml","offer_id":52097358561585,"sku":null,"price":38.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":52097358594353,"sku":null,"price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":52097358627121,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":52097358659889,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":52097358692657,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8367\/6721\/files\/CinnamonRollsAbsolute_a7ec9026-8c80-4d8e-b5b3-6e07ba0c915b.webp?v=1763941782","url":"https:\/\/botanicagaiawholesale.com\/fr\/products\/cinnamon-co2-extract-2","provider":"Botanica Gaia","version":"1.0","type":"link"}